26 Haziran 2014 Perşembe

Yaşasın Teremyağ Gurme Kaymaklı :)

Hepinize merhaba

Tavsiye Evi meleklerine pembe renkte şirin kutular gönderdi.
Öncelikle bu güzel kutuları bize ulaştıran Tavsiye Evi'ne teşekkür ederim.Kutunun içinden CHEFika'nın tarif kartları,tariflerimizi yazabileceğimiz defterler ve magnet çıktı.Bir de Teremyağ Gurme Kaymaklı kuponu.Migros mağazasından alınıyormuş,gittim aldım.
Sonra bir baktım Pazar günü,akşam yemeği için takviye lazımdı,benim de aklıma börek geldi,hemen kolları sıvadım.

Annem yemeklerinde genellikle ya tereyağ ya da zeytinyağı kullanır. Ama ben Teremyağ Gurme'yi merak ettiğim için onunla lezzet katmak istedim.Çok hafif bir börek oldu.Hanımlar mutlaka denemenizi öneririm.



Hemen tarifine geçeyim,aslında ben bu yayını hazırlamak için çok geciktim :(
5 bardak un,tuz ve instant mayayı yoğurdum. 1 saat dinlendirip tekrar yoğurdum.5 parçaya böldüm.
Ayrı bir kapta yeni dostum  Teremyağ  Gurme Kaymaklı kutusunun yarısını,1 çay bardağı zeytinyağı ile karıştırdım,Ellerimi biraz yağlayıp hamurları tekrar yoğurup yemek tabağı kadar büyüklükte ellerimle açtım.Aralarına yağ sürerek üst üste koydum.En üst kata da tekrar yağ sürdüm.Hepsini elime alıp komple hamuru biraz daha büyüttüm.İçine beyaz peynir ve maydanoz karışımı koyup rulo olacak şekilde sardım. Uçlarını birleştirdim,üzerine tekrar yağ sürdüm.30 dk. kadar beklettim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serptim.Şekil olsun diye aralıklı olarak kestip  200 ° ısıtılmış fırında 15-20 dk.pişirdim.
Sonuç böyle oldu

Çok doyurucu ve hafif oldu.Ramazan'da sahurda iyi gider diye düşünüyorum.

Yaşasın Teremyağ Gurme Kaymaklı,çok sevdim onu ben,ekmeğin üzerine sürüldüğünde bile harika bir tat veriyor.

Bence siz de deneyin :)

Sevgiler


16 yorum:

Myna dedi ki...

nefis görünüyor :)

Persephone dedi ki...

çok başarılı görünüyor...ellerine sağlık...en kısa zamanda ben de deneyeceğim...sevgiler...

D.S.K. dedi ki...

Ay çok güzel görünüyor da bende o yetenek yok hiç beceremem böyle şeyleri yoğurmak falan neyse de şekil vermek :/

Ellerine sağlık :)

minik mini dedi ki...

Myna : göründüğü gibi oldu :)

minik mini dedi ki...

Persephone: dene kuzum,güsel oluyooo :)

minik mini dedi ki...

D.S.K.: kız yaparsın,ben ki yaptım herkeşler yapar :)

Mien dedi ki...

Ellerine sağlık,şahane görünüyor (:

bahceperisi dedi ki...

Ellerine sağlık, görüntüye göre lezzetli de. Demek ki ellerinde bereket var. Sevgilerimle.:)

gülay Cansever dedi ki...

Hım ellerine sağlık canım. Görüntü 10 numara :))

Esen Can dedi ki...

Çocukken en sevdiğim öğle yemeği, yağlı ekmek üstüne reçeldi :)) Hala da çok severim yağlı ekmeği :)
Böreğin nefis gözüküyor, ellerine sağlık, afiyetler olsun :)

minik mini dedi ki...

Mien: teşekkür ederim,beğenmene sevindim :)

minik mini dedi ki...

bahceperisi: teşekkür ederim,aslında önceki yaşlarda daha fazla yapardım böyle şeyler,son 3-4 senedir pek fazla ilgilenemiyorum :)

minik mini dedi ki...

gülay Cansever: sağolasın canımmm,sen de 10 numarasın dostluğunla :)

minik mini dedi ki...

Esen Can: oyyyy,yağlı ekmeği kim sevmez,hele üzerine vişne reçeli,tam da oruçlu oruçlu neler yazıyorum Allah'ım affet :)beğendiğine sevindim canım,teşekkür ederim :)

deeptone dedi ki...

aaa du denerim ben deee :)

minik mini dedi ki...

deeptone : dene dene,maşallah elinden geliyor bööle şeeeler :)