Ramazan'ın 6. gününden hepinize merhaba
Bu akşam iftar itibariyle 1/5'i bitmiş olacak.Ben kesirli sayıları okul yıllarımda çok severdim :)
An itibariyle kötü birşey yok,daha mide kramplarım başlamadı,aman susayım da duymasın.
Bugün,dün akşam içtiğim çok güsel bi tat ile karşınızdayım "erik suyu"
Annem yapmış,şahane olmuş.Şekerini az koymuş,tıpkı vişne tadıyla yarışacak ve hatta galip gelecek bir tatta olmuş :)
Hemen yapılışına geçeyim,bu arada fotolama imkanım olmadı,içip bittikten sonra aklıma geldi,özüüürrr :(
1 kilo kırmızı erik,yani bir büyük kase dolusu kadar,2 litre su,1/2 su bardağı toz şeker,1 yemek kaşığı limon suyu.
Erikler güzelce yıkanıp,çekirdeklerini çıkarmadan su,limon suyu ve şekerle birlikte kaynatalır.
Erikler yumuşayıp pişince soğumaya bırakılır.Sonra süzgeçten geçirilir.Buzdolabında soğutulur.Not: Şeker miktarını kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
Oldukça nefis ve rahatlatıcı oluyor,tavsiye ederim.
Şimdilik ben kaçayım,görüşürüz,çüüüüzz :)
teşekkürler ben şekersiz deneyeceğim
YanıtlaSilmuaahh
Teşekkürler....Afiyet şeker olsun...Allah kabul etsin...Sevgiler...
YanıtlaSilannenin ellerine sağlık :)
YanıtlaSilFerahlatıcı olmuştur tatlandırıcıyla deneyelim bakalım çok teşekkür ederim öpüyorum kocaman :*
Annemde bundan yapıyor :) Çok güzel oluyor ramazanda :D
YanıtlaSilHavva Peynirci : şirin hatunum,bu akşam da annem şekersizini yapacak,fotolarım bu sefer inşallah,sana da afiyet olsun :)
YanıtlaSilPersephone : amin canım amiinn,inşallahhh.teşekkür ederimmm
YanıtlaSilSeyma Tanis : teşekkür ederim nazik cimcimem :) dene bakalım beğenecen mi ?
YanıtlaSilMyna : oyyy hem de nasıl güzel oluyor,annenin de ellerine sağlık :)
YanıtlaSilerik suyu du içeyim ben de. nasıl iyi mi sağlığın halen.
YanıtlaSilGeçen bende yaptım. Erik ve vişnem vardı. Ekşi ekşi iyi gitti :))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
deeptone :erik suyunu dene tabisi deee,çok güseel :) sağlığım idare eder çok şükür diyeyim,teşekkür ederim,yine beklerim :)
YanıtlaSilgülay Cansever:oyyy hele vişneli süper olur yaaawww :) onu da deneyeyim bari müsait zamanda,senin de ellerine sağlık
YanıtlaSil